czwartek, 20 sierpnia 2015

Zbilansowana dieta – co to jest?

Odchudzanie się i katowanie się ćwiczeniami może nie przynieść pożądanych efektów, jeśli nasza dieta nie będzie odpowiednio zbilansowana. Co to oznacza? Pokrótce, że każda z nas ma inne potrzeby.
Na początek: odpowiednia gospodarka kaloriami
Żeby móc dobrać odpowiednią dla siebie dietę musimy znać kilka podstawowych danych o sobie: nie tylko swoją wagę czy tryb życia, ale także wskaźnik BMI oraz dzienne zapotrzebowanie energetyczne. Bez tej podstawowej wiedzy, wszelkie diety i próby odchudzania mogą spełznąć na niczym, a nawet przynieść niepożądane efekty takie jak… dodatkowe, niechciane kilogramy.

Dzięki specjalnym kalkulatorom na www.zarzadzaniekaloriami.pl, możemy szybko obliczyć potrzebne nam wartości. Dowiesz się, jakie artykuły spożywcze są Ci najbardziej potrzebne oraz ile spalisz kalorii podczas… śpiewania! Ponadto na stronie znajdziemy wiele przydatnych informacji, które pomogą nam w odchudzaniu lub przybieraniu na wadze – w zależności od tego, czego potrzebuje nasz organizm.

Po drugie: zdrowe nawyki przyniosą efekty
Rozsądne zarządzanie kaloriami wiąże się m.in. z nawykami żywieniowymi. Zbilansowana dieta polega na mądrych wyborach, na dostarczaniu wszystkich niezbędnych składników pokarmowych w odpowiednich proporcjach. Dla każdej osoby dobór posiłków będzie jednak inny, w zależności od wieku, płci oraz aktywności fizycznej. Inny jadłospis powinna mieć nastolatka, która gra w siatkówkę, a inny kobieta w sile wieku chodząca od czasu do czasu na siłownię.

Ponieważ wszystkie składniki odżywcze powinny być dostarczane organizmowi w odpowiednich ilościach, nie możemy unikać np. węglowodanów czy cukrów (jak zalecają niektóre „diety”). Żaden produkt spożywczy nie powinien być zakazany, jednak nie wszystkie możemy spożywać bez ograniczeń! Pamiętajmy o tym, aby spożywać przynajmniej 5 posiłków dziennie: dwie przekąski, śniadanie, obiad i kolacja. Dzięki takiemu regularnym, niewielkim posiłkom unikniemy podjadania czy ataków wilczego głodu. Ostatni posiłek planujmy na 3 godziny przed snem, a w ciągu całego dnia wypijajmy minimum 1,5 litra wody mineralnej.
Jeśli zainteresował Cię ten post, dołącz do mojego newslettera:
Email
Imię
Zgadzam się z polityką prywatności

niedziela, 16 sierpnia 2015

Nagietek- dla urody i zdrowia


Ziele nagietka ( Calendula officinalis L.) jest bardzo popularne, od wielu lat. Jest nie tylko rośliną ozdobną ale przede wszystkim leczniczą. Kwiaty- główny surowiec lekarski, są jadalnie i chętnie wykorzystywane w kosmetyce ze względu na swoje właściwości.

   Nagietek zawiera w swoim składzie flawonoidy (m.in. kwercetynę), polifenole, saponiny, alkohole triterpenowe, kwasy fenolowe, kumaryny, karotenoidy (beta karoten, likopen) glikozydy, sterole, olejki eteryczne, i inne.

W zielarstwie nagietek, a dokładnie wyciąg z kwiatów, stosuje się jako środek przeciwzapalny, antywirusowy, przeciwbakteryjny. Z powodzeniem jest wykorzystywany przy wzmacnianiu odporności a nawet jako surowiec o działaniu antynowotworowym. Składnikami o takim działaniu są sterole (a dokładnie taraksasterol), faradiol a także polisacharydy. Nagietek to także roślina o działaniu antyoksydacyjnym, dzięki zawartości polifenoli czy flawonoidów.

Napar z nagietka stosuje się zewnętrznie (np. do przemywanie ran, zmian skórnych) jak i wewnętrznie, do płukanek jamy ustnej (stany zapalne), a także jako pomoc przy niestrawności żołądka
   Nagietek zawiera związki przyspieszające gojeni się ran, łagodzi także skutki oparzenia, z tego względu jest składnikiem maści ale i kosmetyków pielęgnacyjnych : nagietek w kosmetykach naturalnych. 
Takie maści czy domowe kosmetyki najlepiej przygotowywać samemu - mamy wtedy pewność jakości surowca, czasem bowiem w kupnej, gotowej maści nagietkowej zawartość nagietka jest zasmucająco mała.

   Żółtopomarańczowe płatki nagietka są nie tylko jadalne ale także stanowią ciekawy dodatek do sałatki, zapiekanki, zupy. Można nimi zabarwic ryż (udają szafran) lub po prostu użyć jako ozdoba potrawy. Oczywiście trzeba pamiętać, że do tego celu nie nadają się byle jaki kwiatki (są pryskane chemią) ale takie z pewnego źródła, z ekologicznego, naszego ogrodu.

Jeśli zainteresował Cię ten post, dołącz do mojego newslettera:
Email
Imię
Zgadzam się z polityką prywatności

czwartek, 13 sierpnia 2015

Borówka amerykańska czyli borówka wysoka

        
      Borówka wysoka, nazywana często amerykańską (pochodzi z Ameryki Północnej) jest rośliną coraz częściej uprawiana w Polsce. Owoce ma dużo większe, smak całkiem podobny do borówki czarnej i posiada jedną fajną cechę- nie brudzi fioletowym sokiem...ale coś za coś, ma przez to nieco mniej antyoksydantów niż nasza rodzima borówka.

        Nie oznacza to rzecz jasna, że borówka amerykańska nie jest zdrowa, wręcz przeciwnie. Zawiera sporo walorów zdrowotnych, obfitują w sole mineralne (selen, miedź, cynk, mangan, potas, fosfor, magnez, wapń) kwasy (elagowy, foliowy), cukry, witaminy (C, A, B, PP). W borówce wysokiej wyodrębniono kilkanaście antyoksydantów, wśród nich delfinidyny, cyjanidyny, malwidyny.

     Korzystnie wpływają na mikrokrążenie w gałkach ocznych, są zbawienne dla naszego wzroku, tym bardziej ,że poprawiają także widzenie o zmierzchu (usprawniają fotoreceptory oka). Owoce posiadają wysoki współczynnik absorpcji rodników tlenowych, dzięki czemu są nieocenione w walce z skutkami stresu oksydacyjnego. Jako naturalne i bogate źródło antyutleniaczy, borówka amerykańska jest doskonałym elementem diety antynowotworowej.
Zawarte w owocach fitoestrogeny skutecznie obniżają "zły" cholesterol i poprawiają zdolności organizmu w walce z nowotworami hormonozależnymi (np. rak piersi)

        Najzdrowsze są owoce zjadana na świeżo, jednak dzięki dużej zawartości składników odżywczych w skórce owoców, nawet przetwory wykazują właściwości prozdrowotne. Ja jednak nigdy nie doczekałam się przetworów, bo owoce zjadam w mgnieniu oka. Polecam!
Jeśli zainteresował Cię ten post, dołącz do mojego newslettera:
Email
Imię
Zgadzam się z polityką prywatności

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...